Requisitos para abrir una bodega de vino

Cómo iniciar un negocio de bodegas

Rosehill Wine Cellars ayuda a los propietarios de viviendas a construirlas ellos mismos y lleva casi dos décadas ayudando a los manitas. Algunos de los pasos que se enumeran a continuación se explican con mayor detalle (incluyendo las razones por las que es necesario construir un espacio hermético) en este práctico blog sobre el almacenamiento adecuado del vino, y por favor, lea detenidamente nuestra página sobre consejos de construcción de bodegas. La mayoría de las bodegas de bricolaje nacen en los sótanos de las viviendas, y eso es porque el ámbito subterráneo suele ser el espacio más fácil para controlar la luz, el calor y la humedad. Si tiene un lugar en su sótano que está renovando para almacenar vino, lea la sabiduría que se expone a continuación antes de encargar los botelleros.
En resumen, tu misión es hacer un espacio manejable que puedas controlar completamente independientemente de la hora del día o del mes. El vino debe permanecer perfectamente frío y estable; ¡no puede haber picos de temperatura!    Además, no debe haber luz brillante (luz ultravioleta) ni vibraciones.    Sólo tienes que seguir estos prácticos pasos para preparar el espacio de tu bodega:

Coleccionar vinos para invertir

La afición a ciertos alimentos puede estar relacionada con sus gustos por los distintos vinos. Aproveche esta circunstancia para buscar y comprar sólo lo que le guste beber, del mismo modo que compra los ingredientes para sus recetas favoritas.
Si le gusta el sushi, quizá deba explorar el crus de Chablis. Si el filete se encuentra a menudo chisporroteando en los fogones, quizá un Malbec argentino sea más adecuado para usted. Los vinos suelen tener una pareja de baile adecuada: el Sauternes con el queso azul, el Champagne con las ostras, el Syrah con la caza, etc.
Las añadas fuertes marcan la diferencia. Las añadas estelares de Burdeos, por ejemplo -1982, 1986, 1989, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010- tendrán precios acordes con la alta calidad. Busque las cosechas menos jóvenes, como 2012 y 2008, que no tienen un precio tan elevado, pero siguen teniendo mucha concentración y complejidad.
La latitud y la longitud del vino son la amplitud y la profundidad, lo que permite al aficionado establecer paralelismos entre la misma variedad de uva cultivada en extremos opuestos de la tierra, o explorar el efecto de la madre naturaleza en diferentes añadas del mismo vino.

Los mejores vinos para la bodega 2021

La industria vinícola australiana tiene fama mundial de producir botellas premiadas de excelente calidad que han adornado las mesas de los ricos y famosos. También es conocida por tener fantásticas reservas de vinos de cosecha, que ahora se están volviendo muy coleccionables, así como cosechas jóvenes y frescas que están listas para ser consumidas en los próximos años.
En este sentido, el número de personas que invierten en una bodega va en aumento. Ya sea como una acción financiera, una afición social o simplemente para guardarla para las celebraciones venideras, disponer de un entorno en el hogar adecuado para guardar cajas de vino es un elemento de cada vez más familias.
Tener una bodega es sin duda un tema de conversación cuando la familia y los amigos vienen de visita. Siempre se respira un aire de emoción cuando se abre la puerta y se entra en el ambiente perfectamente fresco de la zona abovedada para admirar las hileras, estanterías o cajas de vino.
No sólo es una forma de mostrar su colección de botellas cuidadosamente seleccionadas, sino que una bodega bien construida e instalada añadirá valor a una propiedad y le dará una característica especial adicional y un punto de venta.

Comentarios

Muchos amantes del vino aprecian tener su propia bodega en casa. Pueden coleccionar y abrir sus vinos para diferentes ocasiones. Sin embargo, sólo unos pocos pueden tener una verdadera bodega subterránea. Puede ser complicado tener una si se vive en un apartamento o en una casa pequeña porque ocupa mucho espacio.  En este artículo te damos algunos consejos para encontrar la bodega más adecuada en función de tus necesidades.
En primer lugar, la bodega de servicio de vinos se utiliza para almacenar las botellas en las mejores condiciones de humedad y temperatura antes de abrirlas. Sin embargo, este tipo de bodega tiene una capacidad limitada de almacenamiento de botellas. Puede albergar aproximadamente 50 botellas. De hecho, esta bodega puede formar parte fácilmente de su cocina o salón. Le permitirá refrescar sus botellas antes de servirlas.
Permitirá conservar la botella durante varios años en condiciones óptimas. Con esta cava podrá coleccionar más vinos. Puede alcanzar hasta 300 botellas. Es interesante porque los amortiguadores antivibratorios están presentes en la bodega para conservar el vino en las mejores condiciones. Puedes encontrar otros elementos como un sensor termostático exterior que regula automáticamente la temperatura.